Jak przejść na weganizm? + setny post

Setny post i niecałe dwa lata bloga (miną w marcu). Dziękuję, że jesteście! :) Do tego trochę ponad dwa lata weganizmu. Dzisiaj zamiast przepisu postanowiłam wrzucić serię pytań, które często słyszałam odkąd zostałam weganką. Może akurat ktoś z tego kiedyś skorzysta. (; Na czym polega weganizm? Polega na wykluczeniu produktów pochodzenia zwierzęcego - mięsa, ryb, nabiału (w tym jajek i mleka), miodu. Wyklucza się wszystkie produkty zawierające laktozę, żelatynę i inne odzwierzęce substancje (np. koszenilę - E120). Dodatkowo wyklucz

Zobacz więcej >

Wegańskie szampony bez SLS

Dzisiaj mam dla Was kosmetyczny post. Ostatnio można by pomyśleć, że blog jest w 100% kulinarny. ;) O nie testowane na zwierzętach szampony z wegańskim składem nie jest tak trudno. Wbrew pozorom nie muszą być dużo droższe od testowanych na zwierzętach odpowiedników, w dzisiejszym poście skupiłam się na szamponach do 30 zł. Uważam, że droższe nie są warte swej ceny, lepiej zainwestować w organiczny olej czy porządną maskę do włosów. W przypadku szamponów największy problem to dostanie ich stacjonarnie. Z tym można sobie poradzić ograniczając

Zobacz więcej >

Bezglutenowe naleśniki ruskie z okarą

Uwielbiaaam naleśniki! Nie robiłam ich odkąd staram się ograniczać białą mąkę. Mogę powiedzieć, że znalazłam świetną alternatywę do tradycyjnych naleśników. Dzisiejsza wersja jest zdrowsza, a co ważniejsze bardzo smaczna. Przepis na naleśniki pochodzi od Smakoterapii. Farsz ruski to była czysta improwizacja, na szczęście udana, okara w dzisiejszym przepisie świetnie zastępuje tofu. Bezglutenowe naleśniki ruskie z okarą Naleśniki (na 5-6 naleśników): ♥ kaszy gryczana niepalona ok. 200g ♥ woda ♥ 1 łyżka oleju (opcjonalnie) ♥ czarnuszka,

Zobacz więcej >

Domowe mleko sojowe i okara

  Bardzo często korzystam z mleka sojowego, jednak przyznaję do tej pory korzystałam z kupionego. Od czasu do czasu warto zrobić takie w domu. Jeśli będziemy pamiętać o namoczeniu soi na noc (o czym ja wiecznie zapominam i bywa że takie mleko robię tydzień później niż zamierzałam) można ten przepis potraktować jako całkiem szybki. Po zrobieniu mleka zostanie nam okara. Nie wyrzucajcie jej, niedługo będzie tutaj przepis z jej udziałem. :) Domowe mleko sojowe i okara ♥ 150 g soi ♥ 1 l wody ♥ 1 opakowanie cukru waniliowego (opcjon

Zobacz więcej >

Ziaja (nie) testuje na zwierzętach?

Wytłumaczenie komuś na czym polega weganizm jest bardzo proste. Trudniej jest jeśli próbuję wyjaśnić kwestię testów na zwierzętach. Jest to bardzo zawiłe, a od czasu wprowadzenia ustawy przez Chiny o nie testowaniu na zwierzętach dużo osób się w tym gubi. Wiem, że przez to można się zniechęcić. Dlaczego? Bo taka osoba dowiaduje się o listach testujących i nie testujących firm, do tego są korporacje które wchłonęły mniejsze firmy i czasem trudno się połapać kto na tym się tak naprawdę wzbogaca, do tego fakt, że w każdej chwili lista może się

Zobacz więcej >