Inspiracje

(Pisząc do samej siebie.)

Dość z chodzeniem do pracy bez energii.

Dość codziennego zmęczenia po pracy.

Dość narzekania na brak czasu.

 Narzekania, że za mało robisz. 

(Robisz wystarczająco dużo. Za mało? - zrób coś z tym!)

Ciesz się chwilą.

Bądź wdzięczny. 

Codziennie pytaj siebie, za co jesteś wdzięczny.

Staraj się bardziej dla pacjentów.

Dodawaj im nadziei, pozytywnej energii.

Nie narzekaj! / ewentualnie narzekaj mniej ;)

Jeśli nie możesz zmienić jednej rzeczy, zmień te, na które masz wpływ.

Inspiruj się.

Obrazami, muzyką, ludźmi, psychologią, otoczeniem, końcówką jesieni.

Przypomnij sobie o swoich pasjach!

Odkryj siebie na nowo. I świat też.

Zapomnij o ograniczeniach.

Wydawaj pieniądze mądrze. Inwestuj w siebie. Rozsądnie.

Jeszcze raz. Inspiruj się i bądź inspiracją dla innych.

Zapisz sobie cele. Zmierzaj do nich.

Nie jesteś pesymistką, zrozum to. 

Będzie dobrze! : )

(powyższe zdjęcia nie są mojego autorstwa)

Zobacz więcej >

Koktajl banan-karob

Mimo przepracowanych 2 miesięcy wciąż nie mogę się przyzwyczaić do porannego wstawania. Rano ostatnie na co mam ochotę to śniadanie. Jednak nie wyobrażam sobie wyjść z domu będąc pozbawioną energii. Stąd wpadłam na pomysł, by robić koktajle. Jest to proste i naprawdę szybkie. Jeśli kompletnie nie mam czasu, robię koktajl, pakuję go i piję jak tylko znajdę się w pracy. Uwielbiam zielone szejki, ale odkąd skończył mi się jarmuż i nie mam gdzie go kupić (a do pewnego marketu, gdzie sprzedawali świnki w całości nie mam zamiaru wchodzić), kombinuję w inną stronę. Dzisiejszy koktajl dodaje energii, ma ciekawy, lekko karmelowy smak. Zrobiłam go na Restaurant Day i chyba smakował. ;) Podaję dokładne proporcje, choć jest to trudne. Nigdy nie robię szejków z przepisów. Wrzucam składniki na jakie mam ochotę, próbuję, poprawiam i gotowe.

Koktajl banan-karob

♥ 2 banany

♥ 1,5 szklanki mleka roślinnego

♥ 2 łyżki karobu

♥ ewentualnie cukier (banany są same w sobie słodkie)

Miksuję banany z mlekiem, następnie dodaję karob i mieszam.  

P.S. A jutro jadę do Warszawy i będę tu:

Zapraszam wszystkich! Oby nas było jak najwięcej!

Zobacz więcej >

Relacja z RD

W Sobotę brałam udział w karnawale vege jedzenia, czyli Restaurant Day. Nie miałam specjalnie czasu na zdjęcia. Oto co przyrządziłam: 

Podobno najbardziej smakował twarożek z orzechów nerkowca, tort i muffiny. : )

Tutaj przepisy, które wykorzystałam:

♥ Dyniowe brownie

♥ Muffiny z kremem czekoladowym

♥ Koktajl banan-karob

Tutaj Ekoquchnia ze swoimi specjałami:

Mój (potrójnie) czekoladowo-waniliowy tort z orzechami.
Wydaje mi się, że najlepszy, jaki do tej pory zrobiłam.
W oddali różowe burgery.

źródło: https://www.facebook.com/ZmoklaKura

Muffiny w dwóch wersjach - waniliowej i czekoladowej. Pierwszy raz robiłam do nich krem i muszę przyznać, że jest pyszny, bez zbędnej margaryny i w dodatku idealnie trzymający się muffinek.
Koktajl bananowo-karobowy i dyniowe brownie, które się chowa za muffinkami.

Dwa dni pichcenia, ale było warto! :)

Zobacz więcej >